Friday, February 22, 2013

[食記]斗六椰香風味’泰式創意料理.


Hi...

這次想要分享的是美食啦!!吃吃吃吃...就在雲林!

雖然已經過了很久(也只不過今年1月的事)哈哈,

但我還是可以跟大家分享我所嘗試過不同的餐廳。

這次選擇這家餐廳是想嘗試台灣的泰國餐,

不知道味道是不是跟泰國/馬來西亞的一樣,

所以約了幾位好友一起去吃泰國餐囖!




再看下去(不要緊張)哈哈




斗六新開餐廳也就是【泰國椰香風味】

一進去餐廳,還蠻舒適的啦,空間也很大,不會那麼複雜,

所以人多的時候還是可以塞滿整個餐廳的喲~

可是一般泰國餐廳就是一堆泰國人像,花花草草之類,

但這家餐廳的設計並不是這樣,反而還蠻貴氣,不錯!

這下來讓我介紹我們所點的菜啦!

 值4人組合餐 $1180
6道經典佳餚+湯品+甜點or飲料
青木瓜沙律
泰式涼拌鴨掌 / 泰式皮蛋沙律

打拋豬 (雞) / 打拋皮蛋
辣炒豬肉 (雞肉)

月亮蝦餅 / 香檸月亮蝦餅
辣味月亮蝦餅 / 泰式炸蝦丸

椰汁紅咖哩雞 (牛) / 綠咖哩椰汁雞
泰式黃咖哩雞腿 / 泰式青醬鳳尾蝦

泰式椒麻雞 / 泰式烤雞腿
黃金肋排 / 泰式卡菲爾炸雞

蔬菜 (任選一)

泰式青木瓜排骨湯 / 酸辣海鮮小品

雙色果凍 / 椰香奶酪 / 水果茶 (3選1)


首先,第一道是


1.辣味月亮蝦餅 Spicy Shrimp Pancake


2.泰式涼拌鴨掌 Thai Duck Foot Salad


3.打拋四季豆 Spicy Fried String Beans 



4.打拋豬(這,倒是我的最愛)味道辣辣的,很下飯!


5.泰式烤雞腿 Thai BBQ Chicken Leg




6.綠咖哩椰汁雞 Green Curry Chicken With Coconut Sauce(右上角紅色)

湯呢,我們選擇我們最愛的Tomyam湯啦,只可惜這裡的Tomyam湯不是很好喝..所以..

7.泰式酸辣海鮮湯 Thai Style Spicy & Sour Seafood Soup 

接下來就是甜品時間


芋泥椰香紫米(冰/熱) Black Sticky Rice with Taro in Coconut Milk with Crushed Ice


菠蘿蜜西米露 (冰) Tapioca With Jackfruit In Coconut Milk with Crushed Ice


當然吃飯過程一定會有瘋狂照囖-請繼續看下去(還蠻正經的,沒有瘋狂)哈哈


吃飯前,是一定要照一下的嘛~


每次跟她們在一起,我就可以很放鬆也不會那麼緊繃,釋懷的大笑...這真的是一個很棒的動作,不妨大家也可以嘗試一下。哈哈哈



(我還是覺得馬來西亞/泰國的比較好吃)哈哈..可以不要揍我嗎?


吃飽了,只好躺著聊天..有沒有發現?後面都沒人,是因為過了下午3點他們就會休息,但客人

還是可以繼續用餐的。

有時候看回以前的照片,真的還蠻想念我在大學四年裡的生活~

想到我剩下幾個月在台灣生活,不知道回去後會改變了什麼?

好難想像噢,唉...習慣一個人生活,習慣一個人睡覺,

習慣一個人在家...之

後就沒有這樣的一個地方讓我一個人了...現在想像還真的蠻可怕的。(還是先不想好了)



yeeling and ah mo你們也是,要很享受這裡的點點滴滴喔!

回前的合照,也許我畢業後就會很難跟你們見面了,也不能在同一房間大笑一番,天啊...會

馬來西亞一直是我的願望,但是還蠻不想離開自由的生活。希望你們畢業後也可以很順利

的找到工作,很順利的過著美好的生活!


夢,祝你幸福。要活得很精彩,很快樂!


感想:我覺得有待改善,還可以做出更好吃的料理,拿出泰國的特色在台灣發揚光大。說

不定台灣泰國餐廳會更好哦。雖然菜色很普通,還吃得下去,餓了...什麼也好吃!哈哈哈

這一學期又過了,時間過得真快,過年也快結束...哎 時間可以再轉慢一些嗎?



結束。


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